نور المعرفه

كل ما تريده من ثقافه و معرفه دينيه و تاريخيه و جعرافيه و ادبيه و اجتمعايه و برامج و انميات
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مقلوبة البزالية بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير الاحساس
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 121
نقاط : 40383
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/02/2013

مُساهمةموضوع: مقلوبة البزالية بالدجاج   السبت أبريل 06, 2013 12:33 pm




. مدة التحضير:

25 دقيقة تقريباً

. مدة الطهي:

25 دقيقة تقريبا

. عدد الأشخاص:

6



كل ما تحتاجينه :


3 حبة بصل مفروم


5 فصوص ثوم شرائح


1 علبة بزالية حلوة العلالي مصفاة


1 علبة ذرة حب العلالي مصفاة


1 دجاجة مسلوقة


2 حبة طماطم مقطعة حلقات


3 كوب ماء سلق الدجاج


1 مكعب مرقة دجاج العلالي


1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة العلالي


ملح حسب الرغبة


4 كوب أرز حب طويلة


1 كوب أرز حبة قصيرة (مصري)


1 ملعقة كبيرة بهار مطحون العلالي


1/2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة العلالي


1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون العلالي


طريقة التحضير :


- أخلطي أرز حبة طويلة و القصيرة، إغسلي جيداً ودعيه بالماء لمدة نصف ساعة


- سخني الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل و قلبي حتى يذبل، أضيفي فصوص
الثوم ثم بزالية حلوة العلالي و ذرة حب و مكعب مرقة دجاج العلالي مع الثوم
بودرة العلالي و قليل من الملح


- صفي الأرز جيدا ، أضيفي البهارات و الملح، خلطي جيداً


- ضعي 4 ملاعق كبيرة من الأرز في قدر، ضعي حلقات الطماطم فوق الأرز، ثم ضعي
الدجاج المسلوق المقطع ثم أضيفي خليط الذره و البزالية، ثم أضيفي باقي
الأرز فوقه


- سخني مرقة الدجاج، ثم أضيفي إلى الأرز بحذر


- ضعي القدر على النار ودغيه يغلي، دعيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة


- دعيه جانباً، القدر، ثم إقلبيه في طبق التقديم


قدميه ساخناً، وبالهناء والشفاء!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسطوره الحيه
مدير المنتدى
مدير المنتدى
avatar

الساعه الان :
الجنس : ذكر
الابراج : العقرب الأبراج الصينية : الماعز
عدد المساهمات : 2265
نقاط : 2147527807
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 11/11/1991 تاريخ التسجيل : 07/02/2012
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الثلاثاء أبريل 16, 2013 6:58 pm



مسائكم /صباحكم
...مفعم بعبير الورد الجوري
كم يسعدني ويشرفني ان اضع بصمتي على صفحاتكم التي تزهو بالجمال والروعه
فلقد توعدت منكم على كل ماهو ممتع ومفيد ومميز
دمتم مبديعن مضيئين سماء منتدانا الغالي
بانتظار كل ما هو جديد ومميز
الى ذلك الوقت
تقبلو مني
اجمل
وارق
التحايا



ﺇﺫﺍ ﺍﺧﺒﺮﺕ ﺍﺣﺪ ﺳﺮﺍ ﻣﻦ ﺍﺳﺮﺍﺭﻙ ﻓﻘﺪ ﺍﻫﺪﻳﺘﻪ ﺳﻬﻤﺎ ﻗﺪ ﻳﺮﻣﻴﻚ ﺑﻪ ﻳﻮﻣﺎ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dayalamar.talk4her.com
محمود سعد
عضو مطرود
عضو مطرود
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
الجنس : ذكر
الابراج : الميزان الأبراج الصينية : الحصان
عدد المساهمات : 590
نقاط : 38050
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 11/10/1990 تاريخ التسجيل : 20/08/2013
العمر : 27
العمل/الترفيه : ملاكم

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الإثنين أغسطس 26, 2013 2:50 am

موضوع متميز كالعاده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعيد
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 569
نقاط : 37885
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 29/08/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   السبت سبتمبر 07, 2013 8:10 am

كالعادة إبداع رائع 
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك 
بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد صلاح
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 579
نقاط : 37695
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 08/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الإثنين سبتمبر 09, 2013 5:23 am

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 576
نقاط : 37625
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 10/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الخميس سبتمبر 12, 2013 9:32 pm

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مسعود ابو السعد
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 600
نقاط : 37704
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 14/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الأحد سبتمبر 15, 2013 5:59 pm

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يارا
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 603
نقاط : 37676
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 16/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الثلاثاء سبتمبر 17, 2013 10:43 pm

موضوع مميز يانتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلمى على
عضو مميز
عضو مميز


الاوسمه :
الساعه الان :
عدد المساهمات : 608
نقاط : 36764
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 04/11/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة البزالية بالدجاج   الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 6:01 pm

ربي لايحرمنا من هذا القلم الذهبي
يعطيك الف عافيه على الموضوع الرووعه
دمت ودام قلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقلوبة البزالية بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور المعرفه  :: القسم الاجتماعى :: مطبخك مملكتك-
انتقل الى: